Brachetto Piemonte 2007

Sensazioni di Degustazione

crema di frutto d'irresistibile uvosità ben viva, di ottima integrità olfattiva. Questo fra i più deliziosi e mostosi Brachetto quest'anno testati. E' una crema di fragola pura molto piacevole, che tocca le papille in modo dolcemente cicciotto. Splendida la nitidezza, la vegetalità come prima, la fragranza assolutamente vera. Irresistibile la beva, anche grazie alla trasparenza dei profumi che evoca suadenze sofficemente floreali. Una polposa spuma di frutti del bosco, d'universale piacevolezza, che origina da viticoltura e cantina di tecnica evidentemente sopraffina.