Netta la ciliegia del Nemorino Rosato 2007, turgida la sua scia olfattiva. I rossi de I Giusti & Zanza Vigneti hanno consistenza da vertice, come si vede nella scura tinta del Belcore 2006, nella violacea spezia del Perbruno 2006, di morbidezza pregevole. All'esame visivo si capisce già che il Dulcamara 2005 è campione di vitalità uvosa, la mora al naso, poi in bocca tessuto, velluto intramato di balsami mentosi.