Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Scala

Di fresca e sentita acidità il Cirò Bianco 2007, più denso il richiamo di pesca del Briseo Bianco 2007. Ha buona trama compositiva anche il Cirò Rosato 2007, mentre turgido e ben vivo si sente il frutto del Cirò Rosso Classico 2006. Scala presenta poi il Briseo Rosso 2006: v'è qui una mora vanigliata che per massa avvolge, per morbidezza muove piacere, per vividità/violaceità impressiona. Un vino-frutto di ottimo rango come il balsamico Durì Rosso Superiore 2005.

Briseo Rosso 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

frutto e spezie in dolce e morbida simbiosi; non un vino puntato sul sovratannino ma sulla polpa fragrante. Ottima la nettezza dell'esecuzione enologica, la vividità residua del frutto. Così la ciliegia nera che viene richiamata risulta mai troppo amara, mai rustica per imprecisioni enologiche trasformative. Un vino-frutto potente e morbido al contempo, dolcemente sfumato di nuances vanigliate e levigate d'un nitido rovere. E il suo ribes pastoso che persiste polposo ad ecare.

Altri indici qualitativi

QQ6,8

VP8,2

ACQ7,5

Regione Calabria (Crotone)

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Gaglioppo 65%, Magliocco 35%

Produzione annuale 8.000 bottiglie

Lotto 0508

Fascia

Contenuto

Edizione 2009 Degustato il 2008-05-16

Altre Annate

2009Briseo Rosso 2009

ProduttoreScala