Complimenti a Tenute Barone di Valforte: vini verticalmente cresciuti in valore. Uno speziato, possente Montepulciano d'Abruzzo Colle Sale 2005, un Montepulciano d'Abruzzo 2007 di eccellente rotondità gustativa. Un vino fra l'altro di nitidezza enologica, di turgore violaceo di frutto veramente impressivo. Ma i fuoriclasse di questo produttore sono due bianchi certo fra le versioni migliori di sempre delle relative varietà abruzzesi autoctone compositive. Il Pecorino Terre di Chieti 2007, dal profumo di eccezionale nitore si porge poi con una calibratissima morbidezza palatale. Il migliore è la Passerina Colli Aprutini 2007: un gran vino di delicatezza superiore dall'olfatto di purezza floreale e fruttosa veramente sublime. Chapeau.