
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Campo alla Sughera
Arnione Bolgheri Superiore 2005
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio28
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il colore dichiara il suo grande spessore: non solo all'aspetto visivo, ma in ogni manifestazione sensoriale, il campione in esame afferma la sua concentrata struttura. Nel merito del suo maestoso volume presenta un mix di frutto e spezie balsamico e turgido in dolcezza profusiva. Una composta di polpa di prugna matura che gli aromi del rovere accendono su mentose vene d'eucaliptus, quelli del frutto che al nero della ciliegia e del cassis dolcemente lo spingono. Campione di gran doti estrattive, potente, persistente, di ottima rotondità gustativa. Un vino completo e polisfumato la cui souplesse, anche all'enologia di superiore livello, non solo alla sua rigorosa viticoltura, s'avverte nitidamente doversi.
Altri indici qualitativi
QQ7,9
VP6,6
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Lotto 0707
Vinificazione
Fermentazione 10/12 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese a grana fine
Vigneto
Superficie 19
Esposizione sud-ovest
Terreno limoso
Età viti 7
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreCampo alla Sughera
