Lambrusco di Sorbara sa

Sensazioni di Degustazione

non solo netto e mai fumoso il suo profumo, ma assai focoso in polpa, e turgidamente assai vivo. Poi la rotondità del gusto e la concentrazione dei suoi estratti: doti di consistenza e suadenza mai disgiunte dalla sua qualificante nitidezza espressiva. Il frutto che gorgogliando domina: la mora.