Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Palma

Di struttura leggera e tocco da ammorbidire un filo si trova il Chianti Superiore Villa Fabbriche 2005. La mano enologica di Palma dimostra tutto il suo repertorio nello sviluppo del Camargi 2005, vino di sontuosa potenza, equilibrio gustativo e integrità davvero ottimizzati, tanto che la sua prugna limpida e a distanza si sente. Bene.

Camargi 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran spezia dolce, e clorofillosa, e vanigliata, e ciliegiosamente dolce, che penetra profonda e si diffonde suadentemente avvolgendo. Le basi viticole: gran uva fitta, carnosamente tramosa, quelle enologiche: trasformazione tecnicamente virtuosa, integrità ossidativa del frutto turgidamente violacea. L'assieme è coacervo di forza, equilibrio e nitore, ensemble del tutto impolpato da una mora prugnosa e maestosa di possente ascendente solare.