Valpolicella Mithas 1995

Sensazioni di Degustazione

gronda di frutto ciliegia maturo l'odore (bordeaux come il colore di questo vino). Un profumo è grondante di frutto quando il richiamo aromatico al frutto citato, corroborato dal grado, riscaldato dalla glicerina, risulta caldo e lirico al naso. Un po' come le vibrazioni trasparenti dell'aria che emanano da un terreno arroventato. Ha quindi potenza alcolica da vendere, alcol che è vettore di un carico fruttato dalla morbida disposizione e dalla pulizia gusto-aromatica superiore. Una bocca piena di un vino denso, vellutato, corposo, misuratamente amaro. Un congedo lungo e caldo, con la ciliegia nera affiancata dalla visciola.