Chardonnay Campo dei Tovi 1997
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza23
Equilibrio22
Integrità72
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
favolosa la consistenza e la potenza. Buona la morbidezza di ingresso, ma il sapore si pianta sul prosciugante amaro di note lignee. Dorato ramato il colore: non fresco ed un filo seduto il profumo. Meno amarezza, più freschezza, fruttosità a mille con uve sì ricche e mature.
Altri indici qualitativi
QQ5,1
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Chardonnay
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 10 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 1
Esposizione sud
Terreno basalto lavico
Altimetria 100
Età viti 25
Informazioni Produzione
N/D
ProduttoreInama Azienda Agricola