
Olmaia 1993
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza23
Equilibrio25
Integrità75
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
bella la densitÖ di questo vino, bella anche la sua morbidezza. peccato l'amaro tannico, notevole. Buona anche l'integritÖ, con il frutto che risente negativamente di una corrente laccata lignea, di una deglutizione un filo bruciante e di un naso un fil
Altri indici qualitativi
QQ6,0
VP5,9
ACQ5,9
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione D
Vinificazione
Fermentazione 20 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese (Allier, Tronçais, Blois)
Vigneto
Superficie 5
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno calcareo-argilloso
Altimetria 350
Età viti 20
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttoreCol d'Orcia
