Chardonnay Gaia & Rey 1996

Sensazioni di Degustazione

favoloso per dolcezza olfattiva, è vino che splende all'olfatto. Frutto e nuances lignee perfettamente assemblati in un diamante speziato il cui castone è frutto: banana e pera. Davvero eccellente il profumo, da perdercisi. Il tatto è fantastico: che concentrazione, che potenza alcolica, che morbido e soffice tepore. Quindi il sapore, meno morbido delle proiezioni olfattive. Dolcezza che ritorna in persistenza, quando vive e dolci si rifanno le eco di pistacchio e di banana. Suggello morbido e balsamico ad un assaggio così iniziato. Didattica la pulizia esecutiva, molto buona la freschezza. Un vino che, morbido al palato così come al naso...