La Battagliola

Quando nel 1999 ebbi in dono da mia Mamma Anna Maria il bel podere di Piumazzo nella fertile campagna modenese, pensai subito a come potere onorare la sua memoria, per continuare in maniera tangibile il suo ricordo. Per quel terreno, fino ad allora seminativo, la mia mente errò per trovare una giusta cornice e vidi, come in un dipinto di Monet, il mio campo, tutto colorato di verde, armonioso armonico vitale, in grado di appagare mente e cuore. Un percorso lungo, qualche volta in inverno punteggiato da fugaci ripensamenti, sempre però respinti perchè il disegno intravisto nella mia mente all'inizio era più forte delle fatiche anche fisiche che esso pretendeva per diventare reale. Un percorso che prendeva forma, cambiava, cresceva e dava vita a centomila barbatelle di Lambrusco Gasparossa. Le prime barbatelle sono diventate grandi e da loro ne è uscito il mio vino che ha aggiunto questo rosso rubino alla tavolozza dei primi colori verdi, come il sangue che scorre e frizza nel corpo di noi italiani. Così è questo vino. Non ci sonon altre parole. Occorre assaggiarlo.