Macchiarola

L'Azienda è situata nel territorio di Lizzano (TA) su una superficie di 20 ettari. Prende il nome da Maria Nicolina Macchiarola, di origini molisane ed amante della campagna salentina. Dal 1980, anno dell'acquisizione, si susseguono vari interventi fino al 2005 quando su sei ettari si impianta un nuovo vigneto e due anni più tardi sorge la cantina concepita come i vecchi palmenti del Salento. Nel 2007 il primo vino da Primitivo in purezza a cui si dà il nome UNODINOI per esprimere il senso di appartenenza e allo stesso tempo l'individualismo della civiltà occidentale di cui il vino è uno dei simboli.