Croce di Febo

Croce di Febo è un'azienda biologica a conduzione familiare; le pratiche culturali di vinificazione e trasformazione sono curate personalmente dai proprietari. La nascita dell'azienda risale alla metà degli anni ottanta, ma l'imbottigliamento di olio e vino avviene solamente dal 2006 cioè alla fine di un processo di studio e ricerca sulle piccole produzioni su cui Croce di Febo fonda la sua filosofia.