Vigne dei Boschi

L'azienda si trova a Valpiana di Brisighella, sulla dorsale Appenninica, al confine con la Toscana ad un'altitudine di 400 m s.l.m. La morfologia aziendale, costituita da pianelli e poggi a diverse altezze, incastonati in mezzo a boschi e quindi con microclimi molto diversi, ha consentito una scelta varietale molto ampia. Dal 1994 la coltivazione dei vigneti è con il metodo dell'agricoltura biologica e dal 2002 si è iniziata la conduzione aziendale secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica.