Masseria Coste di Brenta

Sul colle Masseria Coste di Brenta, nel Lancianese, tra il mare Adriatico e i monti della Maiella, sorge l'omonima azienda agricola. La filosofia aziendale è quella di riscoprire e far conoscere gli antichi sapori del proprio territorio. L'applicazione delle tecniche di potatura e raccolta a mano sono volutamente condotte nel massimo rispetto della tradizione e della qualità del prodotto. I vini sono ottenuti applicando la selezione e il diradamento dei grappoli in fase di invaiatura, le metodologie di trasformazione sono di tipo moderno e per esaltare le caratteristiche sensoriali si applicano pressature soffici e fermentazioni a temperatura controllata con tecniche speciali come la criomacerazione l'appassimento.