Le Vigne di Ciso

Nel 1932 il podere "Carpineta" veniva acquistato dalla famiglia Spinelli e gestito dal padre dell'attuale titolare Giampiero, conosciuto in zona come "il fattore Ciso". Negli anni '60, vista la particolare vocazione vitivinicola della zona, egli iniziò ad impiantare vigneti, il cui prodotto veniva in parte vinificato, in parte conferito ad altre cantine. Nel 2005, acquisita la gestione del podere, Giampiero decide di proseguire l'opera di Ciso, impiantando nuovi vigneti e attrezzando la cantina con lo scopo di produrre vini di qualità, coadiuvato nell'impresa dall'agronomo Remigio Bordini e dall'enologo Sergio Parmeggiani.