Saio Assisi

L’azienda Saio è situata ai piedi della basilica di San Francesco, ad Assisi, in una suggestiva cornice paesaggistica. Ha un’estensione di circa 20 ettari compresi tra vigneto ed oliveto. L’azienda, nata dalla passione del suo titolare Sig. Alfio Mencarelli, ha fatto il suo ingresso nel mercato vinicolo nel 2005. La produzione è un perfetto connubio tra la vocazione storico-culturale del territorio e la particolare attenzione alla qualità dei prodotti offerti. L’attenta cura impiegata in tutte le fasi di produzione e la caratteristica natura del terreno, permettono di ottenere, nei circa 47 quintali prodotti per ettaro, un’armoniosa combinazione di profumi, aromi e colori.