Cantine Valenti

Dall'amore per il suo territorio e da una tradizione familiare di oltre 650 anni, il dottor Francesco Valenti ha tratto le energie che lo hanno portato a creare nell'anno 2000 l'Azienda Valenti. I vigneti dell'Azienda Valenti sorgono in contrada Gisira, nel cuore del territorio di Noto. La buona esposizione dei terreni e la loro particolare ricchezza di potassio e di humus creano le condizioni ottimali per la coltivazione della vite. Questo territorio, inoltre, giace nel comprensorio di due delle tre Denominazioni di Origine Controllata (DOC) di Siracusa: la DOC Moscato di Noto e la DOC Nero d'Avola.