Piana dei Cieli

Pianadeicieli è il nome di una collina, in territorio di Menfi. Dalla sua altitudine di 280 m, domina una vallata che degrada dolcemente verso il Mediterraneo. Dal 2005 PianadeicieliI è anche una cantina, situata al centro di un ritrovato percorso enogastronomico e culturale. A condurre l’azienda sono Annalisa e Nino Giambalvo, che, forti della centenaria esperienza viticola della famiglia, decidono di vinificare in proprio le uve aziendali. L’azienda dispone di 30 Ha vitati dove trovano dimora varietà autoctone e internazionali, su terreni con diversa giacitura e consistenza. Un laghetto funge da naturale regolatore termico.