Manera

Nel cuore della campagna trevigiana, al riparo dalle insidie del cemento, nel nome di antiche sapienze colturali, che un tempo facevano della Castellana una terra di vigneti, regna l’azienda Vitivinicola Manera. Quei 1000 metri quadrati di vigneto che il nonno Antonio era riuscito a tenere in vita quarant’anni fa, sono un po’ alla volta diventati quindici ettari di superficie vitata grazie alla “passione” ed alla competenza di papà Giovanni e dei figli Mauro, Andrea ed Alessandro. Il tutto mantenendo una dimensione prettamente familiare, in cui anche mamma Anna ha un suo ruolo ben definito, e perfezionando le tecniche colturali con l’inerbimento e la riduzione della produzione per pianta, da autentici e provetti “artigiani del vino”. Vini ormai consacrati ai massimi livelli, che conservano il sapore di vitigni terranei, la sapienza della tradizione, il calore di chi è innamorato del proprio lavoro.