Delbo'

L’azienda agricola Belbo Elsa Teresa si trova a 5 km a sud-ovest di Castel San Giovanni, nel comprensorio vitivinicolo denominato Colli Piacentini. I vigneti, collocati su un versante di colline esposte a sud-ovest, hanno una superficie di circa 7 ettari con impianti di 4.550/5.000 piante per ettaro allevate a guyot. Le uve vengono diradate, selezionate e raccolte a mano con rese di 50/60 quintali a ettaro. La cantina si avvale di moderne tecnologie per la produzione, l’invecchiamento e la conservazione del vino.