Gualandi

La fattoria di Orciatico ha sede in Toscana in Alta Valdera, all’interno di una riserva per la protezione della fauna selvatica, in un ambiente naturale incontaminato e di rara bellezza, a pochi chilometri dalla cittadina etrusca di Volterra: la famiglia Gualandi appartiene a queste terre sin dal XV secolo, quando caduta Pisa sotto il dominio di Firenze, dovette prendere la via dell’esilio ed un ramo della famiglia si stabilì ad Orciatico. I vini prodotti provengono esclusivamente da uve coltivate in azienda, coniugando le antiche tradizionali pratiche agrarie con le moderne forme di allevamento ed una tecnologia rispettosa del prodotto, della salute e atta all’esaltazione delle specificità: l’azienda è in fase di completa conversione all’agricoltura biologica.