Pakravan-Papi

Antico podere a vocazione viticola-olivicola sulle colline a fronte mare dell'estremità nord della Maremma settentrionale, nato da disboscamenti effettuati dal Marchese Carlo Ginori nel 1740. Riconvertito a coltivazione cerealicola nel 1950, dieci anni più tardi è di proprietà della famiglia Pakravan-Papi, che reimpianta una vigna di un ettaro, utilizzando i cloni di Sangiovese sopravvissuti agli espianti. Nel 1998 inizia lo sviluppo della vocazione viticola della proprietà con l'impianto graduale di 15 ha, affiancando al Sangiovese i cloni bordolesi.