
Podere alla Quercia - La Ceriola
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Storia dell'Azienda
L'azienda si trova sui Colli Euganei dalla fine del 1800. Nonostante le difficoltà che la viticoltura ha affrontato in quegli anni (oidio, peronospora e filossera), la famiglia Facchin è riuscita ad andare avanti nella sua attività. Felice, bisnonno di Fabio, grazie alla sua grande inventiva e voglia di fare, riuscì, con grandi sacrifici, ad acquistare la terra. Dal 1989 Fabio, insieme alla moglie Ornella, quarta generazione di produttori di vino, è riuscito a conciliare la passione per il territorio con il più avanzato progresso tecnologico. All'inizio del nuovo millenio l'azienda ha dato una svolta radicale alla propria attività e, grazie all'importante collaborazione dell'enologo Andrea Boaretti, ha dato vita a una nuova linea di produzione, specializzata nella lavorazione di vini spumanti.
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