Botrugno

Per antica tradizione la famiglia Botrugno, che vive per la vigna e per il vino, è indissolubilmente legata in tutte le sue espressioni al proprio territorio: produce ed affina in bottiglia esclusivamente vini DOC e I.G.T. del Salento, propone vini esclusivamente a partire dai propri vigneti in Brindisi. Antonio e Sergio sono coinvolti direttamente in tutte le fasi della filiera garantendo personalmente il percorso dalla vigna alla bottiglia; un grappolo d'uva in bottiglia...(Botrugno deriva dal greco "botrus" e vuol dire grappolo d'uva), ma anche il nome del loro progetto avviato 2000 che prevede vini "pensati" nel vigneto alla ricerca di una specifica impronta aziendale: il corpo e la forza della tradizione, l'eleganza e la gentilezza di una moderna lavorazione.