
Il Greppo
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Storia dell'Azienda
L'Azienda, situata nella zona del vino Nobile di Montepulciano, si presenta per la prima volta nel mercato dell'imbottigliato, ben determinata a valorizzare le peculiarità di questa zona grazie all'utilizzo di cloni selezionati impiantati nei terreni di Greppo, particolarmente vocati alla coltivazione della vite. Questi terreni infatti, di origine pliocenica, costituiti da argille ricche di potassio, da sabbie gialle, da bracce e puddinghe frammiste a conchiglie giganti, permettono di ottenere uve di qualità, a cui contribuisce anche il clima, caratterizzato da estati siccitose, rinfrescato da brezze collinari periodiche, con autunno prolungato. A ottenere un vino superiore si inizia in vigna con i trattamenti ecocompatibili, poi si continua in cantina con attrezzatura moderna e innovativa, infine si completa l'invecchiamento in botti e barriques di rovere francese, di Slavonia e misto europeo, in modo da ottenere un vino forte, speziato ma rotondo, delicato, fruttato, soprattutto inconfondibile.
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