Pratello

Azienda nata nel 1860 dalla famiglia nobile bresciana dei Pialorsi che, in questo angolo verde nel comune di Padenghe sul Garda, avevano la loro tenuta di campagna. Oggi Pratello, di proprietà della famiglia Vincenzo Bertola, ha raggiunto un’estensione di 100 ha con produzioni che spaziano dai piccoli frutti ai cereali. Gli ettari vitati sono diventati 27 con fittezze d’impianto che arrivano fino a 8500 ceppi/ha e che non scendono oltre ai 6250 ceppi/ha. Vincenzo Bertola è mosso dall’ambizione di fare dell’azienda una maison capace di offrire in ogni bottiglia un sorso di Garda, ma anche spazzare le ovvietà puntando su vitigni poco usuali che tendono ad andare oltre l’identità del territorio.