Agricola La Valle

La famiglia Bigazzi ha acquisito questa piccola fattoria alla fine degli anni '80. Nel 2003 è stata completamente rifatta la cantina, che adesso è dotata delle più moderne attrezzature per la vinificazione e l'invecchiamento del vino. Negli ultimi anni l'azienda ha investito e continuerà ad investire nel rinnovo dei vigneti, impiantando viti a bassa produzione, per esaltare la qualità dei prodotti a discapito della quantità. Attualmente l'azienda produce un Chianti ed il Mandragola, un IGT barricato. Prevista a breve anche l'uscita di un Chianti Riserva.