Cascina Minella

L'azienda è nata nel 2002 con l'acquisto da parte di Gianluca e Livia Marchisio di una vecchia cantina con annessi vigneti di Dolcetto e Barbera, per 4 ettari totali. Ristruttura l'antica cantina, l'impegno si è concentrato sulla produzione di uve selezionate per vinificare al meglio il Dolcetto di Dogliani, in due versioni, ed una Barbera. L'intenzione è quella di maturare l'esperienza necessaria per diventare una piccola realtà di spicco nelle Langhe.