I Fornelli

Già proprietà degli Antinori fin dal XV secolo, l'azienda è stata acquistata nel 1977 dalla famiglia Cotellessa Romei, con la volontà di offrire prodotti e servizi che rispecchiano la personalità dell'ambiente e dell'uomo che vi lavora. Dal 2000 Simone Cotellessa, proprietario e viticoltore, si occupa personalmente della conduzione dell'azienda, obbedendo ai seguenti principi : la valorizzazione del territorio; il rispetto del lavoro dell'uomo; la cura dei rapporti personali; l'attenzione ai dettagli, nel prodotto e nell'immagine; l'accoglienza. Da aprile 2003 è stata avviata l'attività di agriturismo. Attualmente la tenuta comprende 3 ha di vigneto, ma è in progetto l'aggiunta di altri 3 ha di terreno vitato e la realizzazione di una nuova cantina.