Pernigotti

Situata sui Colli Tortonesi, l'azienda si estende su una superficie di circa 23 ettari a coltivazione biologica, di cui quasi un quarto sono destinati alla vite. I pendii scoscesi, la buona esposizione, i terreni tufosocalcarei e l'attenta gestione dei filari permettono di ottenere uve di pregio che vengono vinificate secondo la tradizione. La vocazione di queste colline è senza dubbio a Barbera, vitigno al quale vengono riservate tre diverse vinificazioni: tradizionale in cemento, barrique; e lunga macerazione. Troviamo poi il Dolcetto a clone Nibiò, che viene lasciato maturare in legno e poi in bottiglia. Infine il Timorasso, autoctono di questa zona. La conduzione aziendale è di tipo famigliare e si tramanda ormai da generazioni.