Cantina Cellaro

S.S. 188 C.da Anguilla, Sambuca di Sicilia (92017) - Agrigento (AG) , Sicilia

Informazioni Azienda

Anno di fondazione1970

Ettari di proprietà350

Bottiglie prodotte650.000

Vini prodotti10

Responsabili Srl Titolare, Vito Giovinco Enologo, Valentino Sciotti Resp. Commerciale

Servizi

Vendita per corrispondenza (fax)

Storia dell'Azienda

La Cantina Cellaro è una solida e storica realtà nel territorio di Sambuca di Sicilia. Dopo l’accordo strategico avviato con la Farnese Vini, tutta la gamma dei vini è stata rivista, sia come immagine che come sistemi di lavorazione. Potendo contare su un grande parco di vigneti dei propri soci, si è iniziata la mappatura e classificazione degli stessi, selezionando i più vocati ed iniziando le singole vinificazioni. La priorità è stata data agli autoctoni regionali per i quali sono stati fatti vari esperimenti sia di maturazione più lunga (vendemmie tardive) che di vinificazione.