Colli di Castelfranci

Castelfranci è un piccolo borgo dell'alta Irpinia, ubicato nella zona di produzione del Taurasi. L'azienda nasce dall'unione delle famiglie Gregorio-Colucci, viticoltori da sempre, che nel 2002 hanno deciso di abbinare alla tradizione la tecnologia, vinificando ed imbottigliando in proprio le uve, con la costruzione di una moderna cantina. Fortemente convinti che il vino buono si fa in vigna, allevano i vigneti a spalliera con una resa per ceppo di tre chili di uva, raccolta interamente a mano, al calar del sole; l'uva, posta in piccoli cesti, viene immediatamente trrasportata in cantina, a pochi metri dai vigneti, con l'obiettivo di esaltarne la qualità, la tipicità e la genuinità.