Dorigati

L'Azienda opera da cinque generazioni in quel di Mezzocorona, borgo trentino, coltivando e vinificando le uve. Risale infatti al 1858 la nascita dell'azienda. Le uve vinificate derivano in parte da vigneti di proprietà ed in parte da vigneti di alcuni piccoli agricoltori che conferiscono "da sempre" il loro prodotto presso la cantina secondo un contratto detto "sull'onore". I vigneti sono ubicati sulle colline pedemontane del monte di Mezzocorona e nella Piana Rotaliana, area di particolare pregio, dove fertilità superficiale del terreno e drenaggio sottostante si combinano in un giusto equilibrio nutrizionale ed idrico.