
Strologo Silvano
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Storia dell'Azienda
Nel comune di Camerano, tra i dolci pendii esposti a sud e l'azzurro del mare, ha sede l'Azienda Silvano Strologo. In questa zona regna un particolare microclima influenzato dall'altitudine delle assolate colline e dalla vicinanza del mare, cosa che rende la coltivazione della vite molto vantaggiosa e in particolar modo il vitigno del Montepulciano, grazie anche alle caratteristiche del terreno, calcareo su base argillosa. Azienda agricola di piccole dimensioni a conduzione familiare, è sorta grazie all'opera di Sante Giulio Strologo, che negli anni '60 impiantò i primi vitigni. Attualmente l'azienda è gestita dal figlio Silvano, che ereditando la passione del "fare il buon vino" e con l'aiuto dell'enologo dott. Giancarlo Soverchia, ha rinnovato l'azienda impiantando nuovi vitigni ad una densità di 5000 ceppi per ettaro e dotando la cantina di moderne tecnologie. Da questa esperienza nascono lo Julius e il Traiano, entrambi Rosso Conero DOC.
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