Villa di Corlo

Strada Cavezzo, 200, Baggiovara (41126) - Modena (MO) , Emilia Romagna

Informazioni Azienda

Anno di fondazione1998

Ettari di proprietà25

Bottiglie prodotte100.000

Vini prodotti9

Responsabili Maria Antonietta Munari Titolare, Otello Venturelli Enologo, Glauco Malagoli Resp. Commerciale

Servizi

Vendita diretta Visite in azienda Vendita per corrispondenza (e-mail)

Storia dell'Azienda

La vinificazione è iniziata nel 1998, lavorando in proprio le uve che prima venivano vendute. Sin da subito, l'Azienda ha voluto dare un'impronta innovativa al mondo del lambrusco con una particolare cura delle uve, rese basse in vigna, raccolta a mano durante la vendemmia e l'utilizzo in cantina della tecnica di vinificazione a freddo, che si è rivelata vincente. Negli ultimi anni, si è anche investito nella tecnologia dei pannelli solari, contribuendo così ad abbassare le produzione di emissione nell’ambiente di CO2.