Fossacolle

Sergio Marchetti, proprietario dell'azienda Fossacolle, fa parte di un'antica famiglia patriarcale le cui origini risalgono al XVIII secolo. I discendenti di questa famiglia hanno vissuto e operato come agricoltori sui fondi di una grande e nobile casata. Agli inizi degli anni '80 il proprietario di queste terre, vendendo i terreni dove risiedeva e operava la famiglia Marchetti, decise di donare alla stessa il "Podere Fossacolle". Così nel 1984 iniziò l'attività vitivinicola con i primi vigneti di Sangiovese. Negli anni successivi avvenne il riconoscimento degli impianti esistenti a Brunello di Montalcino. Questa opportunità ha fatto si che l'azienda sviluppasse il settore enologico, con investimenti mirati alla realizzazione degli impianti di vinificazione ed affinamento in legno dei vini, per uscire il 1° gennaio 2002 con la sua prima produzione di Brunello di Montalcino anno 1997.