Carini

L'Azienda Agraria Carlo e Marco Carini è un complesso di 140 ettari di cui 10 vitati, con numerosi casali, un borgo e due piccoli laghi. Ubicata tra le pendici del Monte Tezio e la piana del Lago Trasimeno la rende particolarmente adatta alla coltura della vite e dell'ulivo. Il territorio è caratterizzato da tradizioni gastronomiche ancora ben radicate e da uno stile di vita semplice e salutare. In questo caratteristico scenario umbro i vigneti dell'azienda agraria, conservati nel tempo dai monaci, sono arrivati integri sino a noi. Dal 2016, l'Azienda ha ottenuto la Certificazione Biologica.