Valle dell'Asso
Anno di fondazione1920
Ettari di proprietà75
Bottiglie prodotte250.000
Vini prodotti14
Responsabili Luigi Vallone Titolare, Elio Minoia Enologo, Marina Saponari Resp. Commerciale
Servizi
Vendita diretta Visite in azienda Vendita per corrispondenza (telefono)
Storia dell'Azienda
Valle dell'Asso di Luigi G. Vallone è la continuazione dell'azienda agricola della famiglia Vallone, che da sempre vinifica le uve delle proprie vigne utilizzando la cantina del 1920 aggiornata ai progressi dell'enologia, pur rimanendo nel solco della tradizione. I vigneti giacciono nella Piana Salentina, antica terra enoica, culla della civiltà messapica. Le vigne sono ubicate nei comuni di Galatina, Cutrufiano, Sogliano Cavour si estendono su 75 ettari condotti a controspalliera con 4500 ceppi per ettaro.
Vini del Produttore
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