Fain

L'azienda è di antica tradizione vitivinicola. Negli anni '80 si è provveduto alla costruzione della nuova cantina e alla messa a dimora di nuovi impianti a vigneto. Le produzioni sono contenute per garantire, anno dopo anno, la tipicità varietale dei vini ottenuti che sono vinificati in purezza e con vendemmia fatta a mano. I bianchi sono tutti di monovitigno e affinati in botti di acciaio per circa sette mesi. Il "cjaril ròs", vino rosso ottenuto da un assemblaggio di cabernet franc e cabernet sauvignon è affinato in botti di rovere francese per circa dieci mesi.