Concilio

Concilio nasce nel 1860 a Mori, un piccolo borgo della Valgarina in Trentino, poco distante dal lago di Garda. La Famiglia Grigolli che la fondò, intraprese quelle innovazioni enologiche ancora oggi parte integrante nella produzione vinicola trentina moderna. La notorietà della cantina, iniziò negli anni '60 con l'uscita del primo Mori Vecio annata 1967, storico "uvaggio bordolese" tra i primi ad essere realizzati in Trentino. Oggi, grazie all'apporto delle più importanti aziende agricole della provincia di Trento, Concilio è annoverata tra i principali produttori di vini trentini di qualità.