Xanadu

Se agli amanti della letteratura il nome Xanadu ricorda l'esotica e idilliaca città coleridgiana di Kubla Kahn, agli amanti del vino fa venire in mente l'azienda dell'irlandese John Lagan, giunto in Australia nel 1968. Egli fondò la sua Xanadu nel 1977, nel sud-ovest dell'Australia, sui ghiaiosi pendii della regione di Margaret River, nel sud-ovest del paese, una delle zone viticole più vocate e rispettate. Qui abbondano le risorse idriche e le piante godono dello schermo costituito dalle foreste di alberi ad alto fusto. Il successo dell'impresa ha permesso a John Lagan di aggiungere agli 85 ettari iniziali un'altro fondo, di 45 ettari, situato nella sub-zona di Karridale e di investire in tecnologie dell'ultima generazione.