Fattoria di Petrognano

La Fattoria di Petrognano è un’azienda agricola sita nel comune di Montelupo Fiorentino (FI) in zona Chianti DOCG. Completamente in zona collinare e accorpata, si sviluppa attorno alla villa e al relativo parco della fine del secolo scorso. Proprietà della famiglia Pellegrini dal 1963, copre circa 85 ettari di cui 30 coltivati a vigneto specializzato. Il vigneto di Petrognano è composto da Sangiovese, Canaiolo e Trebbiano Toscano, tutti vitigni tradizionali, e ancora da Cabernet Sauvignon e Chardonnay, vitigni innovativi e migliorativi, messi a dimora nel migliore cru dell’azienda: Montevago. Vini a parte, un prodotto che merita altrettanta attenzione è l’olio extravergine a IGP "Toscano delle Colline di Firenze”, prodotto esclusivamente con olive raccolte a mano dalle piante di proprietà.