Farro

Le Cantine Farro del Fusaro, nel comune di Bacoli, nascono nel 1926. Michele Farro ha raccolto il patrimonio d'esperienze famigliari e con passione ha avviato recentemente un programma di recupero e valorizzazione dei vini dell'area flegrea, il Piedirosso e la Falanghina dei Campi Flegrei a denominazione d'origine controllata. Un programma che si basa sull'assoluta qualità di tutti i processi produttivi, dal monitoraggio e dalla selezione dei suoli e delle uve, la loro trasformazione ed imbottigliamento, al riposizionamento dei vini in un quadro di riferimento storico, per offrire un prodotto sempre più vicino ai gusti e alle attese dei cultori.