
Barone De Cles
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Storia dell'Azienda
L'azienda vitivinicola di Mezzolombardo dei baroni de Cles apparteneva alla famiglia Scari, da cui discendono per via femminile gli attuali proprietari. Nei primi decenni del 1800, a seguito di una nuova arginatura del torrente Noce, gli Scari acquistarono la sassosa e incolta superficie compresa tra il nuovo e il vecchio argine, bonificandolo con un duro lavoro durato decenni. Questo territorio divenne il Maso Scari. Tale terreno, ben drenato e posto al centro della valle, quindi in condizioni ideali di insolazione, si prestò benissimo alla coltivazione dell'uva Teroldego. Già nel 1300 i Cles possedevano attorno al castello aprichi vigneti e godevano i diritti di decima su svariati "petia terrae vincatae" in Val di Non e Val di Sole. Oggi, tuttavia, tali vigneti sono trasformati in frutteti e nel Castello di Cles a ricordo dell'antica coltura enoica rimane qualche vecchio attrezzo di cantina, come un secolare torchio in legno e un interessante sinopia con scena vendemmiale che fregia la loggia del pian terreno.
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