Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni

Chateau Belair

Saint Emilion (F33330) , Francia

Informazioni Azienda

Anno di fondazione1350
Ettari di proprietà12
Responsabili Jean Dubois-Challon Titolare, Pascal Delbeck Enologo

Storia dell'Azienda

Chateau Belair, proprietà della signora Jean Dubois-Challon, vanta vigneti tra i più vecchi del Libournais, essendo sopravvissute alla devastante gelata del 1956. Lo Chateau si contraddistingue anche per il suo conservatorismo riguardo le pratiche enologiche, quì sono ancora in uso molti metodi del passato; soprattutto nel vigneto condotto esemplarmente dall'enologo della casa, Pascal Dalbek, che conoscendone perfettamente ogni piccola particella sa poi ricavarne il meglio.


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