
Az. Agricola Perusini
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Storia dell'Azienda
L'azienda è situata nel cuore del Friuli storico, fra Cividale e Cormons, in una splendida posizione su un colle conosciuto da secoli per i suoi vini. Oggi l'azienda, di 60 ettari complessivi, coltiva 13 ettari di vigneto tutti su marne eoceniche e terrazzamenti di collina. Tutti i vigneti hanno forme d'allevamento severe (Guyot) e fitto sesto d'impianto. L'azienda vinifica solo uve proprie in una moderna cantina, mentre l'affinamento avviene nella nuova barriqueria. Dal 2002 l'azienda si è arricchita di una straordinaria torre-cantina nata da un progetto sperimentale della Facolta d'Architettura di Venezia (Prof. Arch. Burelli). E’ possibile prenotare visite guidate e degustazioni nel centro aziendale seicentesco, alloggiare nell’agriturismo e ristorarsi nella trattoria: tutte strutture ricavate da antichi casali restaurati sui colli.
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