Cantina Bianchi

L'Azienda Agricola Bianchi nacque intorno alla fine del XVIII secolo da Giuseppe Primo Bianchi. Aveva una superficie vitata di 1,75 ettari. Passata nelle mani del nipote Pietro, verso la fine dell'800, si è sviluppata con l'impianto di nuovi vigneti ed acquisendo i migliori appezzamenti dal conte Tornielli, fino a raggiugere una superficie di 5 ettari. Alcuni clienti arrivavano persino d'oltralpe, grazie alla pubblicità fatta dal conte Camillo Benso di Cavour, affezionato cliente, in occasione dei suoi soggiorni in Francia. Nel secondo dopoguerra i vini "Bianchi" erano conosciuti in tutto il Piemonte, Valle d'Aosta e Lombardia. Intorno ai primi anni '80 ci fu lo sviluppo più consistente: nuovi vigneti a Ghemme e a Gattinara ed esportazione crescente, fino agli Stati Uniti d'America e Giappone. Oggi l'azienda, nelle mani della sesta generazione, conta 20 ettari vitati ed esporta i propri vini in tutto il mondo.