Eugenio Collavini Viticoltori

La storia della Collavini ha inizio nel 1886. Nel 1970, una prima svolta nel settore spumantistico porta l'azienda alla notorietà con il Ribolla Gialla Spumante. In quegli anni le proprietà si arricchiscono con l'acquisizione, a Corno di Rosazzo, di un antico maniero con 30 ettari di vigneto, che diventa dimora della famiglia e sede delle cantine. Nel 1980 Manlio amplia la gamma delle produzioni Doc e impegna notevoli investimenti in strutture evolute e funzionali, per migliorare gli standard di efficienza e qualità. Nel 1996 inizia la vera svolta qualitativa con un programma globale e articolato.